材料:

新鲜牛扒一块,一人份、土豆、绿花菜。


调料:

黄油少量、蒜粉、盐。


操作:

烧热生铁锅,将牛扒每两分钟翻身大火煎两遍转中小火煎几分钟。

一边煎一边淋上少许红酒

 

土豆、绿花菜炒熟。炒时加蒜粉、少盐。

几粒小番茄配色上盘

配上红酒和甜点,美美的一餐,享受美好时光!

 

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