材料

三文鱼柳(Sockeye)
黑胡椒
柠檬


步骤

1三文鱼柳洗净沥干,鱼两面抹上盐
2铁锅热油后,先放入有鱼皮一面中火煎3分钟
3撒上胡椒粉,再翻面煎到3分钟
4再翻面煎一分钟
5挤出柠檬汁淋在鱼上即可

*煎好的鱼皮香脆可口,备料时不要切掉
**用sockeye颜色鲜亮诱人


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