材料:

肉糜、香菇、豆腐。


调料:

葱、姜、酒、淀粉、蚝油。


操作:

肉糜葱姜酒淀粉调匀,浸糖水的香菇去根挤干,豆腐介于老于嫩之间。

放油煎到底下金黄色后放蚝油和香菇水 熟了起锅。

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